产品名称: | Saccharomyces cerevisiae |
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商品货号: | TS270486 |
中文名称: | 酿酒酵母 |
原产地: | 中国 |
模式菌株: | 非模式菌株 |
保藏时间: | 1992-05-09 |
生物危害程度: | 四类 |
特征特性: | 细胞圆形至椭圆形,单个、成双或成短链,菌落奶油状,奶油色,平滑,光亮;形成子囊,每个子囊含1-4个圆形至扁椭圆形的子囊孢子;利用蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、半乳糖、棉子糖;不利用L-山梨糖、纤维二糖、可溶性淀粉、D-木糖、D-阿拉伯糖、乳糖、密二糖、L-鼠李糖、核糖醇、柠檬酸、肌醇;不分解杨梅苷;不同化硝酸钾;不抗放线菌酮。 |
具体用途: | 生产 |
培养基: | CM0013 |
培养温度: | 28 |
冻干物说明: | ·冻干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培养液或者无菌水溶解,接种在1-2个平板上,因冻干菌种处于休眠状态,请勿接种多个平板,以免因接种量不足而导致复苏不成功; |
保存说明: | 1、长期保存的储存菌株以冷冻干燥保藏为主,特殊要求的菌种可用其它方法进行保存,保存期可长达几年至几十年。2、半储存菌株以含20%甘油的肉汤或液体石腊封存的半固体琼脂为主,在0℃以下保存,保存期为3-6个月。3、应用菌株以琼脂斜面为主,在4℃保存,保存期为1-3个月。4、菌种的传代不可超过6次。视菌种的特性及使用情况,一般储存菌株每5年传记代一次,每1-2年从储存菌株转接至半储存菌株,半储存菌株每3-6个月传代一次,每1-3个月从半储存菌株转接接至应用菌株。 |