产品名称: |
Lactobacillus plantarum subsp. plantarum |
商品货号: |
TS273857 |
中文名称: |
植物乳杆菌植物亚种 |
保藏时间: |
1953/11/12 |
原始编号: |
←上海工业试验所←金培松分离 |
生物危害程度: |
四类 |
特征特性: |
G+,菌体球杆状,单个或成对排列,无芽胞。菌落圆形,苔状,表面光滑,边缘整齐,乳白色,不透明。发酵葡萄糖、果糖、蔗糖、松三糖、麦芽糖、乳糖,不发酵木糖、阿拉伯糖。接触酶阴性,从葡萄糖酸盐产酸,牛奶产酸、酸凝,兼性厌氧。45℃不生长。 |
具体用途: |
乳酸发酵,《GB 4789.35-2010食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株。 |
培养基: |
CM0006 |
培养温度: |
30-37℃ |
冻干物说明: |
·冻干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培养液或者无菌水溶解,接种在1-2个平板上,因冻干菌种处于休眠状态,请勿接种多个平板,以免因接种量不足而导致复苏不成功; |
保存说明: |
1、长期保存的储存菌株以冷冻干燥保藏为主,特殊要求的菌种可用其它方法进行保存,保存期可长达几年至几十年。2、半储存菌株以含20%甘油的肉汤或液体石腊封存的半固体琼脂为主,在0℃以下保存,保存期为3-6个月。3、应用菌株以琼脂斜面为主,在4℃保存,保存期为1-3个月。4、菌种的传代不可超过6次。视菌种的特性及使用情况,一般储存菌株每5年传记代一次,每1-2年从储存菌株转接至半储存菌株,半储存菌株每3-6个月传代一次,每1-3个月从半储存菌株转接接至应用菌株。 |