产品名称: | Saccharomyces cerevisiae |
---|---|
商品货号: | TS287481 |
中文名称: | 酿酒酵母 |
属名: | Saccharomyces |
种名加词: | cerevisiae |
其它保藏中心编号: | nan |
来源历史: | 成都市调味品研究所 |
原始编号: | K氏酵母 |
原产国: | 中国 |
主要用途: | 学习研究 |
特征特性: | 利用葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖;不利用乳糖、密二糖、可溶性淀粉、柠檬酸 |
具体用途: | 白酒、酒精、醋 |
生物危害程度: | 四类 |
寄主名称: | nan |
致病对象: | nan |
致病名称: | nan |
传播途径: | nan |
分离基物: | nan |
采集地: | nan |
培养基编号: | 13 |
培养温度: | 28℃ |
资源保藏类型: | 培养物 |
保存方法: | 液氮超低温冻结法 |
实物状态: | 有实物 |