| 产品名称: | Saccharomyces |
|---|---|
| 商品货号: | TS300842 |
| 中文名称: | 酿酒酵母 |
| 属名: | Saccharomyces |
| 原产国: | 中国 |
| 菌株模式: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 学习研究 |
| 特征特性: | 在麦芽汁中生长,细胞圆形,亚圆形,椭圆形。单个、成双。菌落圆形,微凸起,浅奶油色。划线培养物奶油色,3月后,浅奶灰色,平滑,边缘齿牙状。发酵:葡萄糖+、蔗糖+。同化:葡萄糖+、蔗糖+、棉子糖+、L-山梨糖—、可溶性淀粉—,同化:硝酸钾-、亚硝酸盐-、乙胺-、L-赖氨酸-、尸胺-、肌酸-,脲酶-、DBB- |
| 具体用途: | 甜菜糖蜜制酒精 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 培养基: | 011 |
| 培养温度: | 25-28℃ |
| 分离源: | nan |
| 来源历史: | ←甘肃省科学院生物研究所←甘肃黄羊镇糖厂 |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 液氮超低温冻结法 |
| 实物状态: | 有实物 |