| 产品名称: | Saccharomyces |
|---|---|
| 商品货号: | TS300846 |
| 中文名称: | 酿酒酵母 |
| 属名: | Saccharomyces |
| 原产国: | 中国 |
| 菌株模式: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 学习研究 |
| 特征特性: | 细胞圆形到亚圆形。单个、成双偶尔成短链,芽殖。菌落圆,凸起,划线培养物1个月后奶油状,牙齿状。发酵葡萄糖+、半乳糖+,同化葡萄糖+、半乳糖+,可溶性淀粉-、乙醇-、琥珀酸-,同化硝酸钾-、乙胺-。无烟酸生长+,无叶酸生长+,0.01%(w/v)放线菌酮- |
| 具体用途: | 淀粉质原料酒精酵母 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 培养基: | 011 |
| 培养温度: | 25-28℃ |
| 分离源: | 甜菜渣 |
| 来源历史: | ←甘肃省科学院生物研究所←甘肃酒泉糖厂 |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 液氮超低温冻结法 |
| 实物状态: | 有实物 |