微信小陈
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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Saccharomyces |
|---|---|
| 商品货号： | TS300854 |
| 中文名称： | 酿酒酵母 |
| 属名： | Saccharomyces |
| 原产国： | 中国 |
| 菌株模式： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 学习研究 |
| 特征特性： | 细胞亚圆形、卵形。单个、成双偶尔成短链。培养物奶油色到浅奶油灰色。发酵葡萄糖+、半乳糖+、蔗糖+、乳糖－，同化葡萄糖+、蔗糖+、棉子糖+，可溶性淀粉－，柠檬酸－，琥珀酸－，同化硝酸钾－、亚硝酸盐－、L-赖氨酸－、肌酸－、乙胺－，0.01％抗放线菌酮－，无维生素生长＋，无烟酸+，无叶酸+ |
| 具体用途： | 淀粉质原料酒精发酵，食醋生产 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 培养基： | 011 |
| 培养温度： | 25-28℃ |
| 分离源： | nan |
| 来源历史： | ←甘肃省科学院生物研究所←兰州酿造厂 |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 液氮超低温冻结法 |
| 实物状态： | 有实物 |