产品名称: | Saccharomyces |
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商品货号: | TS300857 |
中文名称: | 酿酒酵母 |
属名: | Saccharomyces |
原产国: | 中国 |
菌株模式: | 非模式菌株 |
主要用途: | 学习研究 |
特征特性: | 在麦芽汁中生长,细胞椭圆形,卵形,圆柱形,长形。单个、成双。菌落圆形,凸出,奶油色。划线培养物奶油色,3月后,浅褐色,平滑,边缘有皱褶。发酵:葡萄糖+、蔗糖+。同化:葡萄糖+、蔗糖+、棉子糖+、L-山梨糖—、可溶性淀粉—,同化:硝酸钾-、亚硝酸盐-、乙胺-,脲酶-、DBB- |
具体用途: | 罗母酒酵母 |
生物危害程度: | 四类 |
培养基: | 011 |
培养温度: | 25-28℃ |
分离源: | nan |
来源历史: | ←甘肃省科学院生物研究所←甘肃黄羊镇糖厂←中国科学院微生物研究所←广东甘蔗研究所←古巴 |
资源保藏类型: | 培养物 |
保存方法: | 液氮超低温冻结法 |
实物状态: | 有实物 |