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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Hansenula |
|---|---|
| 商品货号： | TS300860 |
| 中文名称： | 异常汉逊酵母 |
| 属名： | Hansenula |
| 原产国： | 中国 |
| 菌株模式： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 学习研究 |
| 特征特性： | 细胞圆柱和卵形。菌落平滑闪光，奶油状。无性繁殖方式为芽殖，有时有假菌丝，有性繁殖方式为产生子囊，每一个子囊含1~4枚礼帽形子囊孢子。发酵葡萄糖+、乳糖—、蔗糖＋，同化葡萄糖+、蔗糖+、乳糖—、可溶性淀粉+，同化硝酸钾+、产脂+，生长温度30～35℃。耐5％NaCl。. |
| 具体用途： | 提高酒的含酯量，产生香味，发酵力较弱。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 培养基： | 011 |
| 培养温度： | 25-28℃ |
| 分离源： | nan |
| 来源历史： | ←中国科学院微生物研究所←东北科学研究所大连分所 |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 液氮超低温冻结法 |
| 实物状态： | 有实物 |