产品名称: | Hansenula |
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商品货号: | TS300861 |
中文名称: | 异常汉逊酵母异常变种 |
属名: | Hansenula |
原产国: | 中国 |
菌株模式: | 非模式菌株 |
主要用途: | 学习研究 |
特征特性: | 细胞圆形到广椭圆形。单个、成双或小团。菌落平滑闪光,奶油状。无性繁殖方式为芽殖,有性繁殖方式为细胞直接转变成子囊。发酵葡萄糖+、半乳糖+、蔗糖+,同化葡萄糖+、半乳糖+、乳糖—、柠檬酸+、琥珀酸+,同化硝酸钾+,35℃生长。无维生素生长+,产酯+。 |
具体用途: | 产乙酸乙酯,用于白酒生香 |
生物危害程度: | 四类 |
培养基: | 064 |
培养温度: | 25-28℃ |
分离源: | nan |
来源历史: | ←中国工业微生物菌种保藏中心←第一轻工业部发酵工业科学研究所白酒小组 |
资源保藏类型: | 培养物 |
保存方法: | 液氮超低温冻结法 |
实物状态: | 有实物 |