产品名称: | Monascus |
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商品货号: | TS300942 |
中文名称: | 红曲霉 |
属名: | Monascus |
原产国: | 中国 |
菌株模式: | 非模式菌株 |
主要用途: | 学习研究 |
特征特性: | 菌落呈膜状的蔓延生长物,表面有褶皱和气生菌丝,菌丝体初期白色,老熟后葡萄紫色,背面紫红色,菌丝具隔,多核,分枝,含橙红色颗粒,分生孢子梗菌丝状,分生孢子球形或梨形,单生或成链 |
具体用途: | 产红色素,糖化酶 |
生物危害程度: | 四类 |
培养基: | cm0014 |
培养温度: | 32-35℃ |
分离源: | nan |
来源历史: | ←中国工业微生物菌种保藏中心←第一轻工业部发酵工业科学研究所绍酒小组 |
资源保藏类型: | 培养物 |
保存方法: | 液氮超低温冻结法 |
实物状态: | 有实物 |