| 产品名称: | Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen |
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| 商品货号: | TS304418 |
| 中文名称: | 酿酒酵母 |
| 属名: | Saccharomyces |
| 种名加词: | cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | 中国林业科学研究院林业研究所转中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所 |
| 收藏时间: | 2008/12/4 |
| 原始编号: | 4.063 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;教学 |
| 特征特性: | 分类地位:子囊菌门,半子囊菌纲,酵母目,酵母科。麦芽汁培养基25℃培养3天后细胞呈球形、卵圆形或椭圆形,大小(3.0-8.0)×(5.0-10.0)µm,单个或成团。菌落奶酪状,奶油色或白色,菌落隆起,边缘光滑。无性繁殖方式为多边芽殖,有性繁殖方式为产子囊孢子,每个子囊内产1-4个球形或短椭圆形子囊孢。 |
| 具体用途: | 饲料、食品发酵 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 发酵饲料 |
| 采集地: | 山东 |
| 培养基编号: | 14 |
| 培养温度: | 25 |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |