| 产品名称: | Lactobacillus paracasei |
|---|---|
| 商品货号: | TS324960 |
| 中文名称: | 类干酪乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | paracasei |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←东北农业大学(1.0315)←乳品科学教育部重点实验室分离 |
| 收藏时间: | 2006/3/31 |
| 原始编号: | 43495 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+杆菌,单个或短链状排列,无芽胞。菌落表面光滑,MRS液体培养基中混浊生长,底部有沉淀;能从葡萄糖产酸不产气,不能利用淀粉,能使牛奶酸化能从葡萄糖产酸不产气。 |
| 具体用途: | 发酵酸奶。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 酸牛奶 |
| 采集地: | 内蒙古自治区西乌旗奥 |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 37℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |