| 产品名称: | Lactobacillus paracasei |
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| 商品货号: | TS325517 |
| 中文名称: | 类干酪乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | paracasei |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←陈芝兰分离 |
| 收藏时间: | 2007/5/17 |
| 原始编号: | S1-1 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌落0.5-1.0mm、乳白色、圆形隆起、边缘整齐、无透明圈;菌体呈短杆、端平、少链,无芽胞;G+,不运动;H2O2酶试验、硝酸还原试验、H2S试验阴性, pH4.5生长,15℃生长,45℃不生长,利用葡萄糖、苦杏仁苷、纤维二糖、七叶灵、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、甘露糖、松三糖、棉籽糖、核糖、水杨苷、山梨醇、蔗糖、海藻糖、木糖等糖类产酸,不利用阿拉伯糖、鼠李糖等糖类产酸。 |
| 具体用途: | 发酵乳类,用于益生菌类保健食品生产。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 发酵牦牛乳 |
| 采集地: | 西藏自治区拉萨市 |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 37℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |