| 产品名称: | Aspergillus awamori |
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| 商品货号: | TS325651 |
| 中文名称: | 泡盛曲霉 |
| 属名: | Aspergillus |
| 种名加词: | awamori |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.676) |
| 收藏时间: | 2007/12/28 |
| 原始编号: | S3002 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;教学;生产 |
| 特征特性: | 察氏琼脂培养基30℃培养7天,菌落圆形、棕褐色、基丝咖啡色、边缘白色绒状、菌表有不显著辐射状沟纹,3.5-4.0cm。孢子头菊花形、柱形,分生孢子球形、黑色、粗糙、刺状突起,3.78-4.87µm;顶囊球形、椭圆形;小梗双层;孢子梗光滑。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。 |
| 具体用途: | 以淀粉为原料发酵生产柠檬酸。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |