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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Aspergillus oryzae |
|---|---|
| 商品货号： | TS325654 |
| 中文名称： | 米曲霉 |
| 属名： | Aspergillus |
| 种名加词： | oryzae |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.649） |
| 收藏时间： | 2007/12/28 |
| 原始编号： | SC1-102 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 察氏琼脂培养基30℃培养7天，菌落圆形、淡褐黄色、表面絮状、边缘白色绒毛状，1.5-3.0cm；背面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形、光滑，2.48-4.28µm。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产蛋白酶。 |
| 具体用途： | 酿造酱油。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 麸曲 |
| 采集地： | 四川成都温江酿造厂 |
| 培养基编号： | CM0085 |
| 培养温度： | 28-30℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |