| 产品名称: | Aspergillus oryzae |
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| 商品货号: | TS325659 |
| 中文名称: | 米曲霉 |
| 属名: | Aspergillus |
| 种名加词: | oryzae |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.716) |
| 收藏时间: | 2007/12/28 |
| 原始编号: | A32 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;教学;生产 |
| 特征特性: | 察氏琼脂培养基培养 7天,菌落圆形、黄绿色、表面紧密、孢子稠密、边缘褐色,2.0cm;背面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形、光滑,3.45-5.40µm。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。 |
| 具体用途: | 生产大曲酒用。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 酒曲 |
| 采集地: | 四川成都市某酒厂 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |