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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号： | TS325887 |
| 中文名称： | 紫色红曲 |
| 属名： | Monascus |
| 种名加词： | purpureus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所 (3.898) |
| 收藏时间： | 2008/11/5 |
| 原始编号： | M58 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | CM0085培养基培养2天，孢子红色，边缘菌丝白色，培养7天，中心菌丝白色，四周红色绒毛状呈放射状生长，背面红色；分生孢子球形。化能异养，嗜温，趋酸，好氧。能利用多种糖类和酸类为碳源，能同化硝酸钠、硝酸铵、硫酸铵，而以有机氮为最好的氮源。 |
| 具体用途： | 酿酒用。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0085 |
| 培养温度： | 28-30℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |