| 产品名称: | Torulaspora delbrueckii |
|---|---|
| 商品货号: | TS326001 |
| 中文名称: | 德尔布有孢圆酵母 |
| 属名: | Torulaspora |
| 种名加词: | delbrueckii |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←甘肃省科学院生物研究所(52006) |
| 收藏时间: | 2008/11/21 |
| 原始编号: | 咸4 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;教学;生产 |
| 特征特性: | 圆到短椭圆形,单个,成双;划线培养物奶油状,奶油色;平坦,光亮,平滑;全缘;不形成假菌丝;发酵葡萄糖、半乳糖,不发酵可溶性淀粉,麦芽糖,同化葡萄糖、半乳糖,不同化可溶性淀粉,乳糖;不同化硝酸钾;耐5%NaCl。 |
| 具体用途: | 发酵植物性材料。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 咸菜 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0077 |
| 培养温度: | 25℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |