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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Saccharomyces cerevisiae |
|---|---|
| 商品货号： | TS334661 |
| 中文名称： | 酿酒酵母 |
| 属名： | Saccharomyces |
| 种名加词： | cerevisiae |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←广东省微生物研究所 |
| 收藏时间： | 2003-08-01 |
| 原始编号： | GIM2.110 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学 |
| 特征特性： | 菌落奶酪色，表面光滑，呈黄油状；细胞圆形、椭圆形；无假菌丝；芽殖；产生子囊，含有1-4枚光滑的圆形或卵圆形的子囊孢子；发酵葡萄糖，不发酵乳糖、松三糖、菊糖；同化葡萄糖、不同化山梨糖、核糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖，不同化其它糖醇类及硝酸钾；能水解明胶；产酸实验阴性；尿素阴性；抗放线菌酮实验阴性； |
| 具体用途： | 啤酒生产 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | 媒介 |
| 分离基物： | 啤酒 |
| 采集地： | 广东广州 |
| 培养基编号： | 13 |
| 培养温度： | 25-28℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | |
| 保存方法： | |
| 实物状态： | 有实物 |