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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号： | TS352329 |
| 中文名称： | 紫色红曲 |
| 属名： | Monascus |
| 种名加词： | purpureus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←苏州市食品厂 |
| 收藏时间： | 1981-00-00 |
| 原始编号： | 3972-Na |
| 原产国： | |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；生产 |
| 特征特性： | 菌落生长较缓慢，似皮膜状，扁平，中心稍突起；表面湿润，似蜡光，有大滴渗出液；斜面继代一年后菌落表面腊光消失，菌落表面干燥；菌落颜色由土红色(中心深)逐渐变为紫红色，背面为紫红色或栗色。分生孢子着生于分生孢子梗顶端，双生或向基式成链，球形或梨形，表面光滑，内含红色颗粒，多核；被子器球形，形成比较晚，而且比较少；子囊孢子椭圆形，很少，不易找到。产糖化酶，活力较高。 |
| 具体用途： | 生产红色素。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0342 |
| 培养温度： | 32-35℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 液氮超低温冻结法；-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法；矿物油法 |
| 实物状态： | 有实物 |