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产品简介
购买须知
| 产品名称： | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号： | TS352333 |
| 中文名称： | 紫色红曲 |
| 属名： | Monascus |
| 种名加词： | purpureus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←苏州市食品厂 |
| 收藏时间： | 1981-00-00 |
| 原始编号： | 万3106 |
| 原产国： | |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；生产 |
| 特征特性： | 麦芽提取物琼脂（MEA），25℃，培养7d：菌落直径21mm，铁水红色薄，中央稍隆起，表面有放射状皱纹，丝绒状，微量橙色渗出液，菌落反面金黄色，无可溶性色素。 菌丝不规律的分枝，透明无色，有横隔，具油滴，宽2-7.6μm，分生孢子较少，单生，倒梨形或近球形，直径8.3×7.4μm。闭囊壳椭圆形或近球形，直径18.1-50μm，包被由菌丝结成似囊的菌膜构成，较厚，2-7μm，子囊孢子卵圆形或近球形，直径4-6.1×4-5μm。 产糖化酶，活力较高。 |
| 具体用途： | 生产红曲米。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0342 |
| 培养温度： | 32-35℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 液氮超低温冻结法；真空冷冻干燥法；矿物油法 |
| 实物状态： | 有实物 |