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产品简介
购买须知
菌株货号：TS414122
中文名称：法布里德巴利酵母
拉丁名称：Debaryomyces fabryi
模式菌株： 否
来源历史：←CICC自行分离
收藏时间：2019/2/20
原始编号：ZX
原产国：中国
特征特性：MEA培养基上，28℃培养3d，菌落乳白色奶油状，质地粘稠，表面平滑，边缘不整齐。
参考用途：发酵泡菜
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：榨菜
采集地：四川省眉山市
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度：28 ℃
需氧类型：好氧