德尔布有孢圆酵母 Torulaspora delbrueckii
1、菌种名称：德尔布有孢圆酵母 Torulaspora delbrueckii
2、菌种编号：TS348090
3、分离源：咸菜
4、具体用途：发酵植物性材料
5、 特征特性：圆到短椭圆形，单个，成双；划线培养物奶油状，奶油色；平坦，光亮，平滑；全缘；不形成假菌丝；发酵葡萄糖、半乳糖，不发酵可溶性淀粉，麦芽糖，同化葡萄糖、半乳糖，不同化可溶性淀粉，乳糖；不同化硝酸钾；耐5％NaCl。
冻干菌种和试管斜面请置于2-8℃冷藏。西林瓶菌种请置于-20℃冷冻。
1、培养基编号：YM/YPD
2、培养温度：28℃
3、培养时间：细菌1-2天，酵母3天，霉菌5-7天，大型真菌 7-10天。
1、冻干粉以200ul-500ul的推荐培养基的液体溶解，最适接种量为2支斜面或者两支5ml液体（请不要在平板上，更不要在锥形瓶中复苏菌种），待菌种活化成功后才能扩大培养。
2、由于真空冷冻干燥的影响，冻干管在活化后菌株的生长状况会受到影响，一般需要培养3-7，多则一个月甚至更久，请耐心等待。
3、初次使用时请按照本说明书推荐条件进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，泰斯拓生物不负责任。
4、使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。
Q：我收到的是试管斜面怎么操作？
A：试管斜面和平板培养物放置于2到8°C建议2个周内使用；使用时用接 种环挑取一定量的菌体，划线接种于斜面培养基或直接接种至液体培养基即可。
Q：我收到的是甘油菌液怎么操作？
A：请放置于-20到-80°C建议2年内使用；甘油菌种，吸取一定量的菌液到固体培养基中，或按 1:100 接种到液体培养基中即可。
Q：我收到的是冻干粉安瓿管怎么操作？
A：请放置于2到8°C建议10年内使用。冻干菌种，首次活化，将菌粉甩至 管底，将尖头一侧用酒精消毒后敲开，取 0.1ml-0.2ml 无菌水加入菌种管中，轻弹至充分混匀，用无菌吸头全部吸 出溶解液接种于 2 支琼脂斜面上。
